Queques de Limão e Mirtilos

Desfrute de uma sensaçao ótima de puro prazer!

Ingredientes

 1.5 chávenas de farinha

2 colheres de sopa de açúcar amarelo (

4 colheres de sopa de adoçante próprio para cozinhar

1/4 colher de chá de sal

1.5 colher de chá de fermento em pó

1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/2 chávena de iogurte magro natural

100ml leite magro

1 ovo

sumo de 1/2 limão

raspa da casca de 1/2 limão

1 chávena de mirtilos congelados

Preparação

1.  Misture os ingredientes secos: farinha, açúcar, adoçante, sal, fermento em pó, bicarbonato de sódio.
2. À parte, misture o iogurte, leite, ovo, sumo e raspa de limão.
3. Verta a mistura liquida para a mistura seca e mexa até estar homogéneo.
4. Junte os mirtilos e mexa só até estarem bem distribuídos pela massa.
5. Leve ao forno, pré-aquecido a 200°C por 20-25 minutos. Quando um palito espetado no centro de um queque sair seco, os queques estão prontos.